Qu'ils les ajoutent à des smoothies ou des salades, ou qu'ils les mettent simplement dans leur bouche, les Britanniques mangent plus de myrtilles que jamais. Mais alors que les rayons des supermarchés étaient autrefois remplis d’importations, les producteurs de fruits saluent un « boom britannique de la myrtille ».
Les ventes de myrtilles britanniques ont augmenté de 13 % cette année, malgré des conditions difficiles pour les producteurs, selon British Berry Growers (BBG), le groupe professionnel du secteur. Cette augmentation est « un indicateur clair de la demande croissante des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains et un témoignage de la qualité des myrtilles britanniques », a-t-il déclaré.
Neil Donaldson, directeur commercial de Hall Hunter, le plus grand producteur de myrtilles du Royaume-Uni, a déclaré que la demande pour le « superaliment ultime » avait atteint des niveaux record...
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