Gênes, Italie
Dire que Gênes a beaucoup de palais, c'est comme dire que Venise est pleine de canaux. Pourtant, ils constituent l’une des caractéristiques déterminantes d’une ville qui possède l’une des plus grandes vieilles villes d’Europe, idéale pour explorer les chaudes journées d’automne. Plus de 100 palais Renaissance et baroques sont encore debout, dont 42 comprennent le Palazzi del Rolli, classé à l'UNESCO. Les lots sont ouverts au public.
Nous avons visité le Palazzo Rosso, avec des fresques du XVIIe siècle et une collection d'art comprenant sept Van Dyks ; le Palazzo Spinola, qui abrite aujourd'hui la Galerie nationale de Ligurie ; et le Palazzo Reale, avec sa terrasse avec vue sur la mer et sa galerie des glaces.
D'autres palais ouvrent lors des Rolli Days (prochain événement les 21 et 22 septembre). Les week-ends Rolli Experience (le prochain du 18 au 20 octobre) proposent des visites guidées de la ville, des dîners, des concerts et des séjours de deux nuits dans différents palais.
Un palais en particulier nous avait conduit à la ville. Le Palazzo Ducale a été construit en 1298, est devenu la demeure du Doge en 1339 et est aujourd'hui le principal centre culturel de Gênes, avec des expositions incontournables. Nous avons assisté ce printemps à la rétrospective d’Artemisia Gentileschi, la pionnière peintre du XVIIe siècle ; la prochaine étape sera l'impressionniste Berthe Morisot (11 octobre-23 février 2025).
En plus de sa grande architecture, un autre des charmes de Gênes est qu'elle reste une ville portuaire animée, avec des ruelles où se promener et plus de locaux que de touristes. Envie d'un pique-nique ? De Micheli, dans la vieille ville, vend depuis 1900 des produits artisanaux, comme la torta pasqualina (tarte fourrée aux blettes ou aux épinards, aux œufs et à la ricotta) ; Da Mario, au coin de la rue, prépare des pâtes et du pesto de première qualité à emporter ; Panificio Claretta fait une excellente focaccia ; et Pasticceria Profumo, à proximité de tous les palais de la Via Garibaldi, fabrique des gâteaux et pâtisseries ligures.
Il existe des restaurants chics et étoilés Michelin, mais nous avons adoré les endroits plus simples. Friggitoria Carega, sous les portiques du front de mer, propose du poisson frit et des panissa (beignets de pois chiches) à emporter. Plus loin devant, la petite Trattoria dell'Acciughetta est spécialisée dans les fruits de mer mais se fera un plaisir de proposer des plats végétaliens - j'ai eu du frisceu (beignets salés) avec une fondue de noix de cajou, des pâtes trenette avec sauce au brocoli et pesto de tomates, et des artichauts trois façons. Les bars vont des lieux d'apéritif le long du front de mer aux bars à cocktails somptueux et aux bars clandestins secrets – Malkovich est caché dans un restaurant de h...
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