Après le crémant, les vendanges pour les AOC (Riesling, Gewurtz) débutent en Alsace - France Bleu

Guillaume Chhum France Bleu - France Bleu - 09/09
Après les vendanges pour le crémant, place aux AOC en Alsace à partir de ce lundi 9 septembre. Une récolte très importante, puisque ça représente deux tiers du volume. L'année a été marquée par de fortes attaques de mildiou, les volumes seront en baisse.

Après le coup d'envoi des vendanges pour le crémant le 29 août, place aux AOC Alsace ce lundi 9 septembre, c'est à dire le  Riesling ou encore Gewurtz. Une récolte qui s'étalera au fur et à mesure, c'est surtout les parcelles les plus précoces qui sont concernées en ce début de semaine, notamment dans les secteur...
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