L’erreur de la fin du comptoir de charcuterie

Il y a un grand manque de personnel aux comptoirs des épiceries. Le géant du secteur Edeka annonce donc des restrictions : sur de nombreux marchés, les comptoirs de viande et de charcuterie seront convertis en libre-service – du moins temporairement.

Counter it easy - tel est le slogan d'une campagne numérique d'Edeka avec de petits films sur les réseaux sociaux et les plateformes de streaming. Dans ce film, une jeune femme traverse délibérément une allée de supermarché, tout droit en direction du comptoir de charcuterie. « Vous ne connaissez pas le nom d'un morceau de saucisse », demande une voix grave et masculine. « Ensuite, vous le signalez simplement au comptoir. Parce qu’ici il ne s’agit pas de manger ou d’être mangé, ici il s’agit simplement de profiter. »

Avec sa campagne du printemps, Edeka veut attirer des groupes d'acheteurs plus jeunes et apaiser leurs craintes, selon le rapport de la plus grande chaîne de supermarchés d'Allemagne. Parce qu'ils ne savent souvent pas encore comment utiliser les comptoirs de service.

Mais ils sont « le cœur d’Edeka en matière de qualité, de diversité et de conseil personnalisé ». Un peu plus de quatre mois après le lancement de « Theke it...
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