La Poste et l’entreprise bretonne Finisterestes29, spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, viennent de conclure un partenariat qui permettra aux consommateurs de retirer à La Poste leurs commandes de paniers responsables, en Ille-et-Vilaine d’abord puis dans toute la Bretagne.
Finistesrestes29 sauve de la poubelle près de 10 tonnes de fruits et légumes hors calibres par jour, qui ne sont pas commercialisés. Cette entreprise, fondée en 2021 à Saint-Pol-de-Léon (Finistère), a délivré « entre 1,5 et 2 millions de paniers » à des particuliers, indique son créateur Karim Vincent-Viry.
À partir du 23 septembre, La Poste collectera, dans les entrepôts de Finisterestes 29, les paniers confectionnés à partir de fruits et légumes locaux déclassés et revalorisés. « Elle les acheminera en s’appuyant sur son réseau logistique existant et les mettra à disposition dans 15 espaces clients services courrier- colis » de l’Ille-et-Vilaine, communique La Poste.
Karim Vincent-Viry liste par exemple les communes de Rennes, Bruz, Cesson-Sévigné, Combourg, Dinard, Janzé, Liffray, Montauban-de-Bretagne, Montfort, Noyal-Châtillon-su...
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