Selon l’Organisation mondiale de la santé, une alimentation saine repose sur 12 étapes fondamentales. Selon les recommandations en 12 points de l'OMS, la dernière étape d'une alimentation saine consiste à choisir des aliments à base de plantes plutôt que de consommer des aliments d'origine animale.
Selon l'OMS, pour une alimentation saine, il est nécessaire de consommer plusieurs fois par jour des aliments du groupe des céréales comme le pain, les pâtes, le riz et les pommes de terre. Il est également recommandé de consommer divers légumes et fruits frais plusieurs fois par jour.
Pour être en bonne santé, le poids corporel (indice de masse corporelle) doit être maintenu dans les limites recommandées, de préférence avec une activité physique modérée chaque jour.
L'indice de ...
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