Le prix des produits alimentaires a connu d’énormes variations ces dernières années, avec une inflation mondiale record en 2022, puis une baisse en 2023, avant une nouvelle hausse en 2024. Parmi les causes diverses, les grands conflits, la demande, mais aussi, les aléas climatiques. La preuve avec trois exemples.
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Le site Carbon Brief a publié un dossier sur le lien entre les catastrophes météométéo et l'inflation alimentaire avec des exemples ...
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