Oeufs d'été : 55 recettes uniques et faciles

MSN - 28/08
Bouillis, pochés, frits, au four, en omelettes, en brouillées et en génoises, réalisés avec ce que produisent les légumes d'été, avec de bons fromages et charcuteries, des légumes verts... Les œufs se transforment de mille et deux façons. On ne s'en lasse jamais.

Quand on a faim, quelques œufs enveloppés dans une sauce tomate sucrée - tout ce qu'il faut pour les trempettes - une omelette qui jaunit les herbes d'été, une strapatsada avec beaucoup de feta est une très bonne idée. Il n’y a pas une maison qui n’ait pas quelques œufs à un moment donné. Et si vous avez des œufs, vous avez facilement et rapidement de la nourriture. Si vous fermez les yeux et laissez votre esprit voyager à rebours, entre différents moments délicieux en famille, com...
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