Prima Döner: Rencontrez le chef étoile Michelin, faisant des kebabs à Manchester

EuronewsEN - 13/10

Inspiré par Berlin Street Food and Rave Culture, le chef étoilé Michelin Brad Carter a mis sa propre torsion unique sur le Döner Kebab.

Une hante préférée de feu vendredi soir, des boutiques de Kebab ne sont généralement pas connues pour leurs offres gastronomiques - mais un chef cherche à changer cela en donnant à l'humble döner un maquillage de Michelin.

Brad Carter, chef du chef des Carters Moseley de Moseley à Michelin de Birmingham, a ouvert son one Star Döner Bar à Manchester's Escape sur le marché urbain de Fright Island la semaine dernière.

Tous servis sur le pain de pide turc, les kebabs sont fabriqués à partir de viandes de haute qualité localement telles que la mortadelle Tamworth, l'agneau de Cornouaille et le poulet blanc de Cotswold.

"Les kebab...
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Catégorie : Lifestyle_culture

Tags : Industrie de la nourriture - des restaurants et de la restauration - Manchester - Accessibilité - Cuisine - Kebab -

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