Il contient une substance cancérigène. Plus de 80% des Libanais sont à risque à cause de ces aliments !

Lebanon 24 - Lebanon24 - 19/08

Une nouvelle étude a révélé les dangers de la formation d'acrylamide dans la plupart des aliments que nous consommons quotidiennement, comme les frites, le pain et le café, et cela est dû à une mauvaise méthode de préparation pratiquée par un grand nombre de Libanais.

Cette étude a été menée à l'Université Arabe de Beyrouth - Faculté des Sciences de la Santé et sous la supervision du Chef du Département de Technologie de Laboratoire Médical de la Faculté des Sciences de la Santé, Dr Fatima Saleh, dans le but de suivre le niveau de connaissances et de pratiques liées. à l’acrylamide « cancérigène ». Qu’est-ce que l’acrylamide ? Le Dr Saleh souligne dans une interview accordée à « Liban 24 » que « l'acryl...
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Tags : Il contient une substance cancérigène - d'autant plus que les Libanais courent des risques à cause de ces aliments ! -

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