À la terre, les crucifères!

Émilie Gabias, dujardindansmavie.com - Le Devoir - 13/08
Le chou, le brocoli, le chou‑fleur et le chou frisé font partie de cette famille de légumes.

Ce texte fait partie du cahier spécial Plaisirs

Dans le but de diversifier son potager, il est fortement suggéré de planter plusieurs sortes de légumes pour obtenir des récoltes non seulement variées, mais surtout succulentes. Est-ce que les crucifères devraient se tailler une place dans votre jardin ? La réponse est sans contredit : oui !

Les crucifères forment une famille qui englobe une variété de légumes sains et savoureux. Cette famille a des membres emblématiques tels que le chou, le brocoli, le chou‑fleur et le chou frisé. Les radis et la roquette en font aussi parti...
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