Guy Fieri dit que c'est le meilleur steak pour griller avec un budget limité

Fieri ne jure que par les trois conseils pour les grillades estivales – et vous le ferez aussi avec ces conseils d'un boucher.

Nous savons que Guy Fieri adore griller. Ainsi, lorsque nous avons demandé à la superstar de la cuisine de nommer sa coupe de grillade économique préférée, sa réponse a été immédiate : trois conseils.

"Nous sommes particulièrement connus pour cela en Californie - cela s'appelle le barbecue de Santa Maria dans la zone centrale de la Californie", explique Fieri. « Si vous avez l'occasion de faire un tri-tip et que vous pouvez le faire cuire et le rendre à une belle cuisson mi-saignante et le couper dans le sens contraire du grain, je pense que c'est l'un des meilleurs morceaux de viande que vous pui...
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