La spéculation et les sécheresses portent un kilo d'ail à plus de S/40

Esteban Salazar - La República - 10/08
Pénurie. Les vendeurs choisissent de rationaliser leur stock, tandis que Midagri espère que la situation se réglera d'ici quelques semaines.

Comme annoncé au début de l'année, les prix de l'ail ont grimpé en flèche sur tous les marchés après que la principale région productrice, Arequipa, ait connu une baisse de son approvisionnement en raison de problèmes de précipitations pour la culture, de l'apparition de parasites et de petits bulbes.

Depuis le 5 août, le prix de l'ail dans ses variétés créole (napuri) et violette a connu une augmentati...
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