Les gens boivent du vin depuis plus de 6 000 ans. Presque chaque région du monde a ses propres traditions, différents cépages ou technologies de fermentation. Les gens ont toujours cru que le vin avait des propriétés curatives. Cette opinion existe encore aujourd'hui.
De nombreuses études indiquaient auparavant que, pour être en bonne santé, il est simplement nécessaire de boire au moins un verre de vin chaque jour. Mais que dit la science aujourd’hui...
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