Festival du fruit à pain, une célébration gourmande entre tradition et innovation

Martinique France Antilles - 09/08
Ce samedi 10 et dimanche 11 juillet, à Rivière-Lézarde, le fruit à pain racontera tout un univers à partager et à transmettre. Le Moulin hydroélectrique fait, une fois de plus, le choix de l'audace pour porter et sublimer le légume dans toutes ses déclinaisons, afin de lui redonner ses lettres de noblesse à travers ses expressions culturelles, économiques et culinaires.

Les années se suivent et le fruit à pain, malgré ses grosses rondeurs, sa couleur verte, sa peau rugueuse et son lait collant...
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