Revue à emporter : favoris de la famille dans un menu rempli d'options

Corinna Hardgrave - The Irish Times - 09/08
Les goujons de poisson se sont démarqués : ils étaient délicieusement frais et servis en portion généreuse
La cour de Naughton
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Adresse : 45/47 O'Curry St, Kilkee, Co Clare
Téléphone : 086 6493307
Cuisine : internationale moderne
Site Web : https://www.naughtonsbar.com/Ouvre dans une nouvelle fenêtre
Coût : €€

Qu’est-ce qui est proposé ?

Elaine et Robert Hayes, propriétaires de Naughton's Steak & Seafood, dirigent leur restaurant très fréquenté à Kilkee depuis 27 ans. Cette année, le jour de la Saint-Patrick, ils ont inauguré un nouveau lieu extérieur très intelligent dans leurs locaux, en installant un food truck Airstream 1968 de Key West et en installant un bar dans un ancien hangar. Certaines tables sont couvertes, d’autres sous de grands parasols. Les lumières du festival ajoutent à l’ambiance.

Le menu est large, proposant des goujons de poisson, des rouleaux de homard, des tacos à la sole au citron, des crevettes en rouleau brioché, des burgers de filet de poulet, des ailes de poulet, des smash burgers et des tacos halloumi. Les poissons, homards et crevettes sont fournis par CS Fish, à 10 km. Le homard est pêché à Quilty et Doonbeg. Le bœuf est irlandais et tous les petits pains et petits pains proviennent de Coghlan's à Kildare. Il s'agit en grande partie d'une entreprise familiale, dont les membre...
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