La mise à niveau à 1 ingrédient pour les pommes de terre rôties les plus croustillantes

L'astuce de J. Kenji López-Alt pour préparer les meilleures pommes de terre rôties de la planète Terre.

Le bicarbonate de soude fait beaucoup de travail chez moi. Il élimine les taches tenaces des vêtements de bébé, apaise les piqûres d'insectes, récure ma table de cuisson, produit des biscuits sans fin et lave même mes produits. Il s’avère que lorsque l’on atteint la quarantaine, trouver de nouvelles utilisations du bicarbonate de soude devient un passe-temps favori. Cela vient juste du territoir...
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