Qualifier un repas de fin de matinée de « brunch » est une « abomination », selon Thomas Straker, le célèbre chef.
Le restaurateur, qui compte plus de cinq millions de followers sur Instagram et TikTok, a déclaré que la combinaison populaire du petit-déjeuner et du déjeuner devrait simplement être appelée petit-déjeuner.
S'adressant à Tatler pour le numéro de septembre du magazine, l'homme de 34 ans a déclaré : « Je pense que le mot « brunch » est une abomination… appelez-le simplement petit-déjeuner.
Ses commentaires précèdent l'ouverture de son deuxième restaurant sur Goldborne Road, qui proposera des plats associés au brunch t...
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