La nouvelle éco : le supermarché participatif de Nancy se déconfine

Thierry Colin - France Bleu - 08/10
La Grande Epicerie Générale, premier supermarché participatif de Nancy, ouvre ses portes ce samedi 9 octobre. Un magasin où près de 300 coopérateurs font tourner le magasin, condition nécessaire pour faire ses courses.

Le premier supermarché participatif de Nancy ouvre ses réfrigérateurs et ses portes ce samedi, une coopérative où chaque coopérateur s’investit trois heures par mois pour tenir la caisse, ranger les rayons, faire le ménage, passer les commandes… Le concept de la Grande Epicerie Générale est basé par le partage des tâches entre les coopérateurs qui sont donc acteurs mais aussi les seuls clients et cette petite ruche a un peu souffert de la crise sanitaire avec moins de convivialité et plus de ...
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