Est-ce vrai que les tournesols suivent la direction du soleil ? Ne serait-ce pas là l’origine même de leur nom ? J’ai toujours entendu dire ça, mais peut-être que finalement le tournesol ne court pas autant après le soleil que ce que l’on pense !

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    Retrouvez le podcast à l'origine de cette retranscription dans Science ou Fiction. © Futura

     

    Le tournesoltournesol, de son nom latin Helianthus annuus, est une plante emblématique de la famille des Asteraceae.

    Quelle est donc cette plante étonnante ? 

    On le reconnaît facilement grâce à ses grandes fleurs jaunes qui ressemblent à de petits soleilssoleils. À la base, le tournesol est originaire d'Amérique du Nord, où il est cultivé depuis des millénaires par les peuples autochtones pour ses graines nutritives. C'est une plante qui peut atteindre une hauteur impressionnante, souvent entre un et trois mètres, et parfois même plus. Ses feuilles sont grandes, rugueuses et disposées de manière alternée le long de la tige qui, elle, est robuste et poilue. Au bout, on y trouve le capitule. Ce capitule est composé de centaines de petites fleurs regroup...
    [Courte citation de 8% de l'article original]