Os de poulet grillés, par Mirko Lauer

Mirko Lauer - La República - 22/07
Comparé aux autres viandes qui vont sur le feu, le poulet est bon marché

Cette année, à la maison, nous avons passé le dimanche du poulet grillé à manger autre chose. Nous en avions consommé tellement cette année qu’une de plus aurait été superflue. Il s’agit sans aucun doute d’une histoire de succès énormes au Pérou et à l’étranger, et d’une préparation qui n’a pa...
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