Ils protègent « l'or blanc » de Taşköprü en surveillant 24 heures sur 24.

Dans le district de Taşköprü à Kastamonu, l'un des principaux centres de production d'ail de Turquie, les producteurs protègent l'ail qu'ils récoltent en gardant les champs.

L'ail de Taşköprü, qui a été enregistré avec une indication géographique dans l'Union européenne (UE), est produit cette année sur une superficie d'environ 24 000 décares. Les agriculteurs qui récoltent l'ail laissent sécher leur produit, qu'ils appellent « l'or blanc », au champ pendant 10 jour...
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