Aux États-Unis, 3,5 tonnes de hot-dogs sont retirées du marché faute de contrôle

Infobae - 19/07
Le Service d'Inspection et de Sécurité Alimentaire a mis en garde contre la présence possible de produits non inspectés dans les réfrigérateurs et congélateurs des établissements gastronomiques, appelant à leur élimination immédiate ou à leur retour.
Les hot-dogs rappelés ont été produits par AW Farms dans le Kentucky. (Informations sur l'image illustrative)

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a annoncé le rappel d'environ 3,5 tonnes de hot-dogs produits par AW Farms, une entreprise basée à Argillite, Kentucky. Les produits ont été expédiés vers des hôtels et des restaurants de l’Ohio et de la Virginie occidentale sans avoir été soumis à une inspection fédérale appropriée.

Le rappel concerne spécifiquement environ 3 100 kilogrammes (6 900 livres) de hot-dogs prêts à manger. Selon le service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) de l'USDA, les produits ne bénéficiaient pas des « avantages de l'inspection fédérale », ...
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