Quatre pistes pour éviter le gaspillage alimentaire

GEO - 14/07
Des petites actions menées au quotidien peuvent aider à réduire le gaspillage alimentaire. La preuve par...

Selon les données récoltées par Eurostat, les déchets alimentaires représentaient 8,8 millions de tonnes sur l'ensemble de la chaîne alimentaire en France. Un gâchis conséquent auquel les ménages contribuent à 47%. Ci-dessous, des pistes pour consommer de manière raisonnée.

Bien organiser son frigo

On prolongera la durée de vie des aliments en rangeant les produits cuits et les restes en haut, dans la zone fraîche (4-6 °C), les aliments crus (poisson, v...
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