Non, la pastèque n'est pas seulement bonne pour votre hydratation

On la déguste au bord d'une piscine ou sur la plage lors d'une journée caniculaire. En salade, en tranche à croquer ou grillée sur le barbecue… Cela ne fait aucun doute, la pastèque est un incontournable de l'été.

Et c'est d'autant plus vrai aux États-Unis où les Américains en raffolent. Selon une étude datant de 2022, la pastèque est même le type de melons le plus consommé dans le pays, loin devant les autres variétés —comme le melon charentais ou le melon vert par exemple.