L'ASAE saisit des aliments à base de sauterelles, de grillons et de larves

MSN - 06/07

L'ASAE a engagé 19 procédures d'infraction administrative contre des opérateurs économiques de nouveaux aliments pour insectes depuis 2023, a saisi deux kilos d'aliments à base de sauterelles, grillons et larves et a suspendu trois établissements pour manque d'exigences d'hygiène.

Lisbonne, 06 juillet 2024 (Lusa) - Depuis 2023, l'ASAE a engagé 19 procédures d'infraction administrative contre des opérateurs économiques de nouveaux aliments pour insectes, saisi deux kilos d'aliments à base de sauterelles, grillons et larves et suspendu trois établissements pour manque d'exigences d'hygiène.

Les opérations d'inspection menées par l'Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE) auprès des opérateurs qui produisent, vendent ou manipulent de nouveaux aliments et de...
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Tags : Économie - Commerce et Finance - Biens de consommation - alimentation - Industrie manufacturière - Économie (générale - Société) -

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