Comment laver les myrtilles de la bonne manière

MSN - 04/07

Il est important de laver les myrtilles avant de les utiliser : des experts vous expliquent comment procéder et les erreurs à éviter.

Les myrtilles sont un fruit populaire, et pour cause : elles sont juteuses, sucrées et délicieuses dans les desserts, les smoothies et plus encore. Les petites baies sont également parfaites pour les collations, car elles ne nécessitent ni pelage ni coupe. Vous pourriez même être tenté de les manger directement du carton, mais avant de le faire, il est important de les laver d'abord. Ici, des experts expliquent comment laver correctement les myrtilles, ainsi que des conseils pour les sécher afin qu'elles ne deviennent pas molles et moisies.

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Bryan Quoc Le, Ph.D., scientif...
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Tags : Alimentation et cuisine - tutoriels et techniques de cuisine -

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