C’est la saison des hot-dogs – sans parler de l’heure du concours de restauration Nathan’s 2024 – et les fans d’un pied se demandent peut-être quelle marque est la plus saine, le cas échéant.
Même si personne ne recherche probablement les hot-dogs pour leurs bienfaits sur le bien-être, ils ne sont pas totalement mauvais pour vous s’ils sont consommés dans des limites raisonnables, selon un expert.
"Ils restent un aliment qui peut être apprécié à l'occasion", a déclaré au Post Lisa Valente, rédactrice en chef de Healthline Nutrition, MS, RD. "Les hot-dogs seront toujours un aliment que vous ne voudrez manger que de temps en temps, car il s'agit d'une viande transformée relativement riche en sodium et en graisses saturées."
En d’autres termes, ne participez peut-être pas à trop de concours de dégustation de hot-dogs. (Désolé, Joey Chestnut.)
Les hot-dogs seront probablement au menu de grillades de tout le monde cet après-midi alors que les célébrations patriotiques démarrent dans tout le pays. Shutterstock/Brent HofackerLes hot-dogs sont un produit carné transformé, et Valente a expliqué que les viandes transformées ont été liées au cancer – l'Organisation mondiale de la santé classe les viandes transformées comme cancérigènes.
« En dehors du type de hot-dog utilisé, pensez à ce qui entoure le hot-dog dans votre assiette. Si vous pouvez échanger contre un petit pain de blé entier, cela ajoutera un peu de fibres », a déclaré Valente.
«Je pense que c'est juste couper les cheveux en quatre que de trop s'inquiéter de ce avec quoi vous garnissez votre hot-dog. Choisissez vos condiments préférés et associez votre hot-dog à des accompagnements végétariens pour équilibrer votre assiette.
Valente a conseillé de vérifier les étiquettes et de comparer les produits lorsque vous achetez des hot-...
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