L'astuce simple de Julia Child pour obtenir sans conteste la meilleure salade de pommes de terre de tous les temps

Cette petite étape permet de créer la salade de pommes de terre la plus crémeuse.

Je vis dans le Midwest, un endroit où la salade de pommes de terre est un repas important tout au long de l'été. En grandissant, ma mère achetait souvent la version jaune vif et crémeuse au comptoir de charcuterie ou la salade de pommes de terre vinaigrée à l'allemande avec du bacon. Nous n'avons jamais mangé de hot-dogs, de hamburgers ou quoi que ce soit de grillé sans salade de pommes de terre, et je les ai adorés.

Je le fais toujours maintenant en tant qu'adulte. Lorsque le temps se réchauffe et que le grill commence à m’appeler, je prépare presque toujours la recette d...
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