« Bêtes de science », c'est comme un recueil d'histoires. De belles histoires qui racontent le vivant dans toute sa fraîcheur. Mais aussi dans toute sa complexité. Une parenthèse pour s'émerveiller des trésors du monde. Pour ce nouvel épisode un peu en dehors des clous, intéressons-nous à un animal en particulier, un cheval surnommé Hans le malin.
Les légendes de nos régions racontent, surtout sur le cheval, des histoires inquiétantes. En Alsace, il se murmure qu'il est l'animal du diable. Celui qui bouscule les voyageurs solitaires. En Provence, on rapporte qu'il erre dans les rues, la nuit, pour enlever les enfants imprudents. En ...
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