Les meilleures façons de préparer l'ail : cru, frit, bouilli ou rôti

MSN - 29/06
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L'histoire de l'ail (Allium sativum) remonte à des milliers d'années et est profondément enracinée dans les traditions culinaires et médicinales de nombreuses cultures du monde entier. Originaire d’Asie centrale, l’ail fut l’une des premières plantes cultivées par l’homme.

Son caractère médicinal et mystique est devenu célèbre bien avant que ses qualités gastronomiques ne soient largement reconnues. Le pouvoir ...
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