Quelles sont les causes du dérèglement des prix des produits alimentaires en Algérie?

À moins de trois semaines du début du mois de ramadan, une inflation dans les prix des produits alimentaires, notamment la volaille et l’huile de table, suscite la colère et la panique de beaucoup d’Algériens craignant de revivre les pénibles pénuries des années 1980 et 1990. En effet, plusieurs vidéos largement partagées sur les réseaux sociaux montrent des bousculades dans des centres commerciaux pour l’achat de bidons d’huile de table, qui en plus du prix élevé, une rumeur sur une éventuelle baisse de l’offre de ce produit de large consommation a pris comme le feu dans la paille dans les quatre coins du pays.

Dans le contexte de la crise économique générée, comme partout dans le monde, par la pandémie de Covid-19 qui a aggravé le chômage et provoqué la baisse du pouvoir d’achat en raison de la dépréciation de la monnaie dans un contexte de manque de liquidités dans les banques, que faut-il faire pour réorganiser le secteur névralgique du commerc...
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