Comment les scientifiques cultivent des fruits de mer dans des parcs éoliens offshore

Dans un petit bateau flottant dans les vagues entre d’imposantes éoliennes offshore, des chercheurs de la mer Baltique européenne pénètrent dans les eaux glaciales et retirent les longues lignes tendues entre les pylônes sur lesquels poussent des moules et des algues.

Cela fait partie des efforts visant à explorer de multiples utilisations pour les parcs éoliens éloignés en mer, comme la production de fruits de mer frais.

Géré par la société d’électricité publique suédoise Vattenfall et l’université danoise d’Aarhus, le projet de quatre ans a débuté en 2023 au large de la côte est danoise dans le plus grand parc éolien de Scandinavie, Kriegers Flak. Avec sa première récolte à peine 18 mois plus tard, il montre déjà des premiers signes de succès.

La course à l'espace sous les vagues

"Il y a une concurrence croissante pour l'espace sur terre et dans la mer", déclare Annette Bruhn, scientifique principale de l'Université d'Aarhus, qui dirige le projet. « Nous pouvons, dans un seul domaine, produire à la fois de l’énergie sans fossiles et de la nourriture pour une population croissante. »

Avec une capacité de plus de 600 ...
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