11 recettes de filet de poulet dans diverses épices et sauces super délicieuses et pratiques

Le filet de poulet est la partie la plus appréciée de nombreuses personnes. Si vous avez cette section, vous pouvez suivre diverses recettes en utilisant diverses épices et des sauces super délicieuses.

En plus d’être délicieuse, la poitrine de poulet présente également des bienfaits pour la santé. Il contient des protéines faibles en gras qui peuvent apporter des avantages significatifs, ce qui en fait un complément utile à une alimentation saine.

Plus précisément, les nutriments contenus dans la poitrine de poulet peuvent améliorer la masse musculaire, la santé des os, le contrôle de l'appétit, voire l'humeur et le sommeil.

11 recettes de plats de filet de poulet dans diverses épices et sauces

Voici quelques recettes de filet de poulet que vous pouvez suivre à la maison :

1. Recette de poulet épicé cuit à la vapeur et enveloppé d'algues

Résumé du livre Healthy Food Rich in Benefits: +25 Recipes for Delicious Seaweed Dishes de Lilly T. Erwin, voici comment préparer du poulet épicé cuit à la vapeur enveloppé dans des algues.

Matériel:

• 250 grammes de filet de poulet, laver et égoutter
• 5 morceaux d'algues séchées prêtes à l'emploi
• 5 feuilles de papier d'aluminium
• 100 ml de lait de coco

Épices moulues :

• 1 cuillère à soupe d'ail émincé
• 3 noix de bougie
• 1 cuillère à café de coriandre
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de sel

Comment faire:

1. Frotter le filet de poulet avec la moitié des épices moulues, laisser reposer 10 minutes.
2. Étalez du papier aluminium, déposez des algues dessus, ajoutez un morceau de filet de poulet, étalez-le largement.
3. Roulez comme une roulade, en fermant hermétiquement les deux extrémités. Cuire à la vapeur pendant 40 minutes et retirer.
4. Pendant la cuisson à la vapeur, faire revenir la moitié des épices, verser 100 ml de lait de coco, cuire jusqu'à ce que le lait de coco épaississe.
5. Servir le poulet épicé aux algues cuit à la vapeur, arrosé de sauce au lait de coco.

2. Recette de poulet katsu

Matériel:

• 2 filets de poitrine de poulet, meurtris
• S...
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