Quels sont les légumes à feuilles les plus bénéfiques ?

Lebanon 24 - Lebanon24 - 24/06

Les légumes à feuilles contiennent un pourcentage élevé de fibres alimentaires, grâce auxquelles une personne se sent rassasiée lorsqu'elle les mange. Il contient également une grande quantité de vitamines et d’éléments minéraux. Le Dr Yekaterina Kashoukh, experte en nutrition, énumère les légumes les plus bénéfiques pour la santé et la bonne façon de les manger.

Selon elle, le persil est considéré comme le plus bénéfique car il contient un pourcentage élevé de vitamine C, équivalent à trois fois son pourcentage dans les oranges. Il contient également de la vitamine K, car il suffit de manger 10 ...
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