Manger du yaourt peut-il vraiment réduire votre risque de diabète ?

Fait vérifié par Nick Blackmer

• La FDA a approuvé une allégation de santé qualifiée selon laquelle le yaourt pourrait réduire le risque de diabète de type 2
• Les allégations de santé qualifiées ne nécessitent pas de fondement scientifique rigoureux et doivent utiliser une formulation spécifique
• Le yaourt n'est qu'un des nombreux aliments qui pourraient aider à maintenir une glycémie saine.

Un simple produit de base du réfrigérateur pourrait-il aider à prévenir le diabète de type 2 ? Les fabricants de produits alimentaires peuvent désormais affirmer que le yaourt réduit le risque de cette maladie chronique, selon une nouvelle décision de la Food and Drug Administration (FDA).

Depuis le 1er mars 2024, la FDA a annoncé qu'elle ne s'opposait pas à l'utilisation de certaines allégations de santé qualifiées concernant la consommation de yaourt et la réduction du risque de diabète de type 2, à condition qu'elles soient formulées de manière à ne pas induire les consommateurs en erreur. Les deux réclamations désormais autorisées comprennent :

• « Manger du yaourt régulièrement, au moins 2 tasses (3 portions) par semaine, peut réduire le risque de diabète de type 2. La FDA a conclu qu’il existe peu d’informations à l’appui de cette affirmation.
• "Manger du yaourt régulièrement, au...
  [Courte citation de 8% de l'article original]