Comment la consommation d'ail affecte la glycémie et le cholestérol

Manger de l’ail est connu pour ses bienfaits sur la santé : il a un effet antibactérien et a un effet positif sur le taux de cholestérol. Une nouvelle étude confirme ce dernier point et montre également que l'ail influence la glycémie.

Tout le monde les connaît : les petits orteils blancs à l'odeur intense. Ils complètent souvent le goût des plats, avec l'avantage d'être également sains. L'ail est non seulement antibactérien et antifongique (efficace contre les champignons), mais il abaisse également la tension artérielle et les lipides. Des chercheurs de l’Université du Sud-Est en Chine soulignent son influence positive sur le taux de cholestérol, mais montrent également que l’ail peut être bon pour le taux de sucre dans le sang.

Suivez la chaîne FITBOOK sur Whatsapp dès maintenant !

Fusionner plusieurs études

Les scientifiques ont recherché dans plusieurs bases de données, telles que PubMed, Embase, Cochrane Library et Web of Science, jusqu'en février 2024, des mots-clés liés aux taux de cholestérol e...
[Courte citation de 8% de l'article original]