KOMPAS.com - Il existe une façon de cuisiner le chano qui produit une viande molle et un goût distinctif. L'un des ingrédients de cuisine les plus populaires à base de chano est l'otak-otak ou presto de chano.
Vous pouvez le traiter de différentes manières, notamment en préparant correctement le chano afin que l'odeur de poisson disparaisse.
À partir de plusieurs sources, consultez les conseils suivants pour cuisiner le chano.
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