Mozzarella, quelle est la meilleure à acheter au supermarché : le classement Altroconsumo. Discounter au sommet, bio rejeté

Aliment protagoniste de la table d'été, frais et en même temps savoureux. Protagoniste de préparations élaborées ou simplement accompagnées de légumes en salade. La mozzarella est le fromage le plus vendu en Italie, mais il n'est pas toujours facile de s'y retrouver parmi l'offre. Lorsqu'il n'est pas possible d'acheter des produits laitiers frais, ou que vous préférez une alternative moins chère, les supermarchés, hypermarchés et magasins discount proposent à leurs clients un large choix de produits laitiers également appelés « fior di latte ». Et c'est justement sur la mozzarella au lait de vache ...
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