«Quand j'étais à Miami il y a quelques années, ils servaient du frosé au bord de la piscine et c'était divin», raconte Andy Clarke, auteur de House of Gin. Il s’agit essentiellement d’un chiot slush rosé, mais Clarke est depuis passé à la vitesse supérieure avec l’ajout de gin à la prunelle. Il combine cinq parts de rosé, trois parts de gin de prunelle et une part de jus de canneberge, puis congèle le tout pendant la nuit dans un récipient à clip. "En raison de la quantité d'alcool, il ne gèlera qu'au point de devenir une neige fondante...
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