Dans une banlieue terre-à-terre de Catane, sur la côte est de la Sicile, de la fumée s'échappe des stands de rue vendant de la viande de cheval grillée traditionnelle, et les jeunes locaux se rassemblent autour de kiosques vendant la boisson artisanale unique de la région, le seltz limone e sale (seltzer au citron et au sel marin). ). C'est ici qu'une famille d'anciens pêcheurs charismatiques a ouvert un restaurant de fruits de mer qui défie courageusement les conventions régionales de longue date.
La famille Salamone vend toutes les spécialités locales habituelles dans sa nouvelle entreprise « La Fish », comme le célèbre espadon, les sardines et le thon de Sicile. Cependant, la particularité du menu dégustation de ce soir – qui attire une clientèle allant des familles locales aux connaisseurs gastronomiques – est un nouveau venu sur ces côtes et sur les tables siciliennes : le crabe bleu de l’Atlantique.
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