Chez SuperChina, un voyage spatio-temporel

M le magazine du Monde - LE MONDE - 10/06
Le cliché d’une vitrine de la rue Da Sha La à Pékin du photographe français Marc Riboud a guidé l’architecte Rudy Guénaire pour dessiner le traiteur asiatique SuperChina.
SuperChina, traiteur chinois self-service, à Paris. LUDOVIC BALAY

S’il est connu pour avoir cofondé la chaîne à succès de burgers PNY, c’est dans l’architecture et le design que le diplômé d’HEC se fait un nom depuis deux ans. Après avoir œuvré comme directeur artistique de ses adresses street food où il a appris sur les chantiers auprès de noms de l’architecture comme Bernard Dubois, Rudy Guénaire a fini par lancer sa propre agence en 2022.

Depuis, le Parisi...
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