En raison du changement climatique... la « malédiction de la mortalité » revient dans les élevages de volailles de Jerash

Alghad - 29/05
Jerash - Des milliers de poulets de chair meurent chaque jour dans la plupart des élevages de volailles de Jerash, selon les propriétaires de fermes qui ont déclaré : "Depuis un certain temps, nous souffrons de la mort quotidienne d'un grand nombre d'oiseaux de différentes tranches d'âge". هذا النفوق الذي بات كـ"اللعنة"، ليس الأول من نوعه، إذ شهدت مزارع تربية الدجاج حالات مشابهة في فترات ماضية ارتبط معظمها بالتغيرات المناخية، وما ينتج عنها من تقلبات غير متوقعة بالطقس، من حيث ارتفاع وانخفاض مفاجئ وكبير بدرجات الحرارة خلال أيام قليلة وأحيانا le même jour. Ce coup mortel arrive à un moment où la majorité des propriétaires d’élevages de poulets de chair à Jerash ne se sont pas réveillés du cauchemar du prix élevé de la « sauce à couver » au cours de la période récente, ce qui a augmenté les coûts d’exploitation au point que certains élevages sont menacés de fermeture totale. Jusqu’à présent, les taux de mortalité dans les élevages de Jerash sont estimés entre 25 et 35 %, et les taux de « hausse et baisse » sont liés au type de mesures de précaution utilisées, à la nouveauté de l’élevage et à l’âge des poulets. , toutes les exploitations agricoles, même les plus modernes, sont confrontées à ce problème, quoique à des degrés moindres. Les éleveurs de volailles ont confirmé à Al-Ghad que toutes les mesures de précaution qu'ils prennent pour protéger les volailles du changement climatique ont échoué, expliquant que le problème persiste et que ses circonstances échappent à leur contrôle, et qu'il n'existe pas encore de moyen garanti de protéger les volailles de ces changements. Il existe sur le marché des vaccins appropriés susceptibles de renforcer l’immunité des oiseaux contre ces changements et la propagation de virus qui tuent les poulets. Actuellement, la situation dans le gouvernorat de Jerash en ce qui concerne le marché de la volaille ne semble pas rassurante. Malgré le nombre important de fermes qui meurent quotidiennement, les éleveurs de volailles s'accrochent à des prix de vente élevés, tout en soulignant qu'ils couvrent à peine leurs coûts d'exploitation. D’un autre côté, les propriétaires des magasins vendant des volailles vivantes refusent. » « Al-Natafat » achetait en attendant que les prix baissent, ce qui a conduit certains à préférer fermer leur magasin et cesser d’acheter du poulet aux fournisseurs et de le vendre au consommateur. À mesure que la « mort » se poursuit, et selon les attentes des acteurs du secteur, la situation pourrait s'aggraver. D'une part, il y aura une pénurie d'offre et une incapacité à couvrir les besoins du marché, en plus d'une situation peut-être déraisonnable. Cependant, la majorité des propriétaires agricoles ne seront pas en mesure de couvrir leurs coûts d'exploitation et certains d'entre eux pourraient subir des pertes. La situation imposera donc une équation déséquilibrée entre des prix plus élevés et des pertes plus élevées. Le prix du kilo de poulet atteint aujourd'hui 170 piastres provenant des terres agricoles, ce qui est un prix élevé par rapport aux prix plafonds fixés auparavant par le ministère de l'Industrie et du Commerce. Cette augmentation a contraint les propriétaires de magasins vendant du poulet à fermer leurs magasins au cours des deux derniers jours pour éviter de lourdes pertes, car le prix de la volaille de la ferme est élevé et non rentable, et ils ne peuvent pas vendre à un prix supérieur aux prix plafonds pour éviter les violations qui en résulteraient s'ils violaient les plafonds, de sorte que la fermeture du magasin devenait moins nuisible que la vente de volailles à perte. Le porte-parole des propriétaires d'élevages de poulets de Jerash, Ibrahim Aqeel, affirme que le taux de mortalité n'est actuellement pas inférieur à 35%, ce qui représente un pourcentage élevé par rapport aux chiffres que les agriculteurs de Jerash sont capables d'élever à chaque cycle de production. ils souffrent essentiellement de conditions de production difficiles, car ils sont exposés à des pertes et à des grèves successives, notamment pour les coûts de chauffage en hiver, les coûts de recrutement des travailleurs expatriés, les prix de l'électricité, une augmentation de 120 % du prix des poussins et une augmentation. dans le prix des aliments pour animaux et autres dépenses. Aqeel estime que les taux de mortalité élevés réduisent les quantités disponibles
Jerash - Des milliers de poulets de chair meurent chaque jour dans la plupart des élevages de volailles de Jerash, selon les propriétaires de fermes qui ont déclaré : "Depuis un certain temps, nous souffrons de la mort quotidienne d'un grand nombre d'oiseaux de différentes tranches d'âge". Ajout d'une annonce : Ce décès, devenu comme une « malédiction », n'est pas le premier du genre, car les élevages de poulets ont été témoins de cas similaires au cours des périodes passées, dont la plupart étaient liés au changement climatique et aux fluctuation...
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