Apprenez les secrets de la consommation quotidienne de l'huile d'olive

AlwatanVoice - 28/05
Apprenez les secrets de la consommation quotidienne de l'huile d'olive
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Ramallah - Dunya Al Watan
Une étude récente publiée dans une revue médicale (JAMA Network Open) a révélé qu'une consommation plus élevée d'huile d'olive est associée à un risque plus faible de décès lié à la démence. Les chercheurs ont utilisé les données de deux grandes études incluant deux groupes de participants aux États-Unis. États-Unis, l'étude sur la santé des infirmières et l'étude de suivi des professionnels de la santé.
Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient plus de 7 grammes d'huile d'olive par jour (l'équivalent d'environ une demi-cuillère à soupe) présentaient des taux de décès liés à la démence nettement inférieurs à ceux qui en mangeaient moins de 7 grammes par jour, selon Medical News.
Détails de l'étude
Environ (92 383) personnes ont participé à l'étude, les femmes constituaient (65) % de l'échantillon avec un âge moyen de (56) ans. Un suivi a été effectué pendant 28 ans. Au cours de la période d'étud...
[Courte citation de 8% de l'article original]