Même de petites quantités peuvent être nocives : pourquoi ne pas sous-estimer la moisissure

t-online - 17/05
Tout le monde n’est pas conscient de la contamination causée par les toxines des moisissures. Selon les experts, les consommateurs devraient y prêter davantage attention. Sinon, il y a des risques pour la santé.

Le BfR demande des éclaircissements
S'il y a de la moisissure : Vous ne devriez plus manger cet aliment

De dpa
Mis à jour le 17 mai 2024 - 11h22 Temps de lecture : 1 min.
Aliments : La confiture moisie doit toujours être complètement éliminée. (Source : Annette Riedl/dpa/dpa-bilder)
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