Mexique : de "modestes" tacos récompensés par une étoile Michelin

GEO - 16/05

Une modeste taqueria de quartier, dont la carte ne propose que quatre types de tacos et deux sauces, est l'un des premiers restaurants mexicains à recevoir une étoile du...

El Califa de Leon, situé dans le quartier central et traditionnel de San Rafael à Mexico, est l'un des dix-huit restaurants étoilés figurant dans le guide Michelin Mexique 2024, le premier consacré à ce pays d'Amérique latine, présenté mardi soir.

El Califa de Leon, des tacos à Mexico depuis 50 ans

La taqueria, qui opère depuis plus de 50 ans su...
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Catégorie : voyage

Tags : Mexico City -

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