Alors que les inquiétudes concernant la propagation de la grippe aviaire continuent de croître à la suite des épidémies en cours, les autorités américaines s'efforcent de maintenir le virus à distance dans les exploitations avicoles et laitières commerciales.

Dans une mise à jour de mercredi, la Food and Drug Administration des États-Unis a annoncé que les tests de produits laitiers avaient trouvé des restes du virus dans un échantillon sur cinq, mais aucun ne contenait un virus vivant capable de transmettre la maladie. Tant que vous consommez des produits laitiers pasteurisés et faites cuire vos produits à base de volaille à une température appropriée, vos produits fabriqués en série restent sûrs, a indiqué l'agence.

Les informations faisant état de propagation du virus à d’autres animaux en dehors des oiseaux et des vaches ont malgré tout laissé les gens nerveux. Un seul cas de virus apparaissant chez une personne a été signalé malgré les tests en cours, a indiqué le CDC, et les symptômes ont été soulagés par de simples médicam...
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