La mâche a bon goût et est également très saine. Heureusement, elle fait partie des plantes économes du potager. Nous donnons des conseils pour faire pousser de la mâche.
Les légumes d’automne et d’hiver sont considérés comme une véritable bombe vitaminée : ils sont riches en acide folique, vitamine A, calcium et phosphore. Comparée à la laitue, la mâche apporte deux fois plus de vitamine C. La mâche se plaît non seulement dans le potager, mais aussi dans un contenant ou une serre. Si vous n'avez pas de jardin, cultivez-le sur votre balcon, terrasse ou rebord de fenêtre. Avec les conseils suivants, vous ...
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