Le beurre de cacahuète est une pâte à tartiner populaire car il est délicieux, mais il offre également des avantages potentiels pour la santé.
Évalué par la diététiste Emily Lachtrupp, M.S., RDLe beurre de cacahuète est un aliment de base très apprécié du garde-manger. Cette tartinade aux noix populaire est non seulement délicieuse, mais ajouter une cuillère à soupe ou deux à des toasts de blé entier ou à des tranches de pomme est un moyen facile d'ajouter des graisses et des protéines saines pour améliorer une simple collation. Donc, si vous êtes amateur de PB, vous vous demandez peut-être quel impact en manger régulièrement peut avoir un impact sur votre santé. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les nutriments contenus dans le beurre de cacahuète, leur impact sur votre santé et comment en profiter davantage. Prenez votre cuillerée, allons-y.
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En tant qu’aliment d’origine végétale, le beurre de cacahuète ne contient pas de cholestérol. De plus, il favorise la santé des tickers grâce à son profil de graisse favorable. «Le beurre de cacahuète est également une bonne source de graisses monoinsaturées saines pour le cœur, qui peuvent aider à réduire les taux de cholestérol LDL (nocif) et de triglycérides», explique Wan Na Chun, M.P.H., RD, propriétaire de One Pot Wellness.
Une étude a révélé que la consommation régulière d’arachides (y compris les noix elles-mêmes ou une portion de beurre d’arachide à base d’arachides et de sel uniquement) pendant six mois était capable d’améliorer considérablement le taux de cholest...
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