Vin sans alcool : un premier « centre d’excellence » s’implante dans le Gers

Par Julie Rimbert - LeParisien - 25/04

Installé à Vic-Fezensac (Gers), un site de production de vin sans alcool sera opérationnel fin 2024. Il produira près de 80 000 hectolitres

« On veut créer le centre d’excellence de production de vin sans alcool de France et répondre ainsi à la tendance avec des vins de qualité », vante Pascal Dupeyron, directeur de la filière viticulture chez Vivadour, qui compte 300 viticulteu...
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